Menú del Día de la Madre
Por el Día de la Madre, le damos las gracias con momentos placenteros y tiempo en el lago de Lucerna.
10 de mayo de 2026
Ensalada de hojas variadas con espárragos verdes y blancos, avellanas tostadas y fresas.
***
Sopa cremosa de ortiga con huevo onsen
***
Lomo de ternera asado con salsa de pimienta verde y nata, gratinado de patatas con queso Sbrinz, verduras de primavera glaseadas.
o
Filete de salvelino frito con salsa holandesa especiada, gratén de patatas con queso Sbrinz, verduras de primavera glaseadas
o
Agnolotti rellenos de ajo silvestre y queso fresco con salsa de azafrán, espuma de tomate blanco y Grana Padano.
***
Mousse de flor de saúco con frambuesas y crumble de chocolate
Precios
– Menú de 3 platoscon carne: 70CHF
– Menú de 3 platoscon pescado: 70CHF
– Menú de 3 platosvegetariano: 62CHF
– Menú de 4 platoscon carne: 82CHF
– Menú de 4 platoscon pescado: 82CHF
– Menú de 4 platosvegetariano: 74CHF
Reserva
Esperamos su consulta en:
Tel.+41 41 825 0606
Idea de regalo para el Día de la Madre
Regale una noche con SPA y momentos especiales en el lago de los Cuatro Cantones. O visite nuestra tienda Dekowunder.
