Un placer en el lago de Lucerna

Pocos lugares invitan tanto a saborear las delicias culinarias como el Seehotel Waldstätterhof de Brunnen. Con vistas al lago de Lucerna, enmarcado por un impresionante telón de fondo montañoso, bajo el cielo, el sol y las estrellas, aquí la indulgencia se convierte en un festín para todos los sentidos. Porque en ningún lugar es más cierto el dicho "se come con los ojos" que aquí.

"Los mejores platos se crean con amor y te hacen sonreír".

Ya sean nuevas creaciones o clásicos probados, delicias culinarias exclusivas o pequeños tentempiés para picar entre horas, nuestra variada oferta gastronómica hará las delicias de todos los paladares. Elija entre el bistró, el lounge bar o la elegante rôtisserie y disfrute de las delicias culinarias a cualquier hora del día. Desde un delicioso desayuno gourmet un domingo por la mañana hasta un tentempié a medianoche: ¡déjese mimar!

Estamos encantados de tener en cuenta las alergias y las necesidades dietéticas especiales. Si padece alguna alergia o intolerancia, le rogamos que informe a nuestro equipo con antelación al realizar la reserva.

Preparamos nuestros platos con el mayor esmero. No obstante, a pesar de seguir unos procesos de elaboración minuciosos, pueden producirse contaminaciones cruzadas involuntarias.

Ofertas especiales

Cocinero preparando un plato de tartar con hierbas frescas y cebolla roja en el restaurante del hotel Seehotel Waldstätterhof, en Brunnen, a orillas del lago de Lucerna.
Cocinero flambeando con llamas ardientes en la sartén en la cocina del hotel Seehotel Waldstätterhof en Brunnen, a orillas del lago de Lucerna.
Pulpo artísticamente presentado sobre polenta cremosa con tomates cherry y hierbas en el restaurante del hotel Seehotel Waldstätterhof en Brunnen, a orillas del lago de Lucerna.
El equipo de cocina, compuesto por tres personas vestidas con uniformes blancos y gorros de cocinero, posa junto en la moderna cocina del hotel Seehotel Waldstätterhof, situado en Brunnen, a orillas del lago de Lucerna.

Resumen de nuestras ofertas culinarias especiales

Domingo, 10 de mayo, menú del Día de la Madre

Hemos creado un delicioso menú para usted y su mamá.

Esperamos su reserva.

reservation@waldstaetterhof.ch

Menú exquisito preparado para usted

Sábado, 1 de agosto: menú de carne

Disfrute junto al lago el 1 de agosto.

Reserve ahora: reservation@waldstaetterhof.ch

Nuestra oferta

Sábado, 1 de agosto - Menú vegetariano

Placer junto al lago, 1 de agosto 

Reserve hoy mismo: reservation@waldstaetterhof.ch

Nuestro menú vegetariano

Restaurante Rôtisserie

Mesa elegantemente decorada con manteles blancos, brillantes copas de vino y un arreglo floral otoñal en la rotisserie del hotel Seehotel Waldstätterhof, en Brunnen, a orillas del lago de Lucerna, con una iluminación muy evocadora.
Elegante restaurante de hotel con cómodos sillones, pared de piedra y mesas tendidas.
Una amable empleada atiende a los sonrientes comensales en la elegante rotisería del hotel Seehotel Waldstätterhof, en Brunnen, a orillas del lago de Lucerna.
Elegante restaurante de hotel con cómodos nichos para sentarse, sillones y mesas tendidas.
Se sirve vino tinto en una mesa festivamente decorada con flores en el restaurante del hotel Seehotel Waldstätterhof, en Brunnen, a orillas del lago de Lucerna.
Elegante restaurante de hotel con cómodos sillones, pared de piedra y mesas tendidas.
El personal sirve platos gourmet en platos blancos en la elegante rotisería del hotel Seehotel Waldstätterhof, en Brunnen, a orillas del lago de Lucerna.
Elegante restaurante de hotel con cómodos nichos para sentarse, pared de piedra y mesas cubiertas.

Cocina regional fresca con refinados toques internacionales. Un ambiente de elegancia atemporal, encantadoramente complementado con un toque vintage. Una experiencia culinaria única que le encantará.

Estaremos encantados de atender su reserva en el 041 825 06 06 o en info@waldstaetterhof.ch.

 

Horario de apertura
11.30 - 14.00
18.00 - 22.00

Nuestras tarjetas

Menú de primavera

Lista de vinos

Tarjeta de rarezas

Salón Fronalp

¿Un capuchino o un Aperol Spritz? ¿Algo dulce, un manjar salado o una comida o cena relajada? En el elegante y moderno Fronalp Lounge, podrá disfrutar de algo para todos los gustos, acompañado de una fenomenal vista del lago que hace que cada momento sea inolvidable.

Estaremos encantados de atender su reserva en el 041 825 06 06 o en info@waldstaetterhof.ch.

 

Horario de apertura
08.00 - 02.00
La cocina se sirve de 11.30 a 22.00.

Nuestras tarjetas

Menú de primavera

Lista de vinos

Tarjeta de rarezas

Almuerzo dominical

Duerma hasta tarde, conduzca hasta el Seehotel Waldstätterhof y disfrute de un domingo en relajada compañía, ya sea con la familia, los amigos o las amigas: Nuestro principesco brunch gourmet es la manera perfecta de cerrar la semana. Reserve ahora, porque nuestro brunch es muy popular.

Por favor, comprenda que lamentablemente no se admiten perros debido a la tentadora oferta culinaria.

Precios del brunch dominical:
CHF 65 por persona
CHF 32,50 para niños hasta 12 años
Niños hasta 6 años gratis

Reserva de mesas por teléfono: 041 825 06 06

 

Horario de apertura
09.30 - 14.00

El rico desayuno bufé
09.30-11.00

Exquisitas especialidades de entrante
09.30-13.30

Tres deliciosos platos principales
12.00-13.30

Postres de ensueño
12.00-14.00

Fechas especiales y otras ofertas

Domingo, 10 de mayo, Brunch del Día de la Madre

Brunch con guardería a partir de 2 años

Brunch exclusivo (a partir de 40 personas)

¿Está planeando una celebración familiar o un evento para todas las generaciones, jóvenes y mayores, grandes y pequeños? Entonces nuestro exclusivo brunch es la elección perfecta con un potencial de entusiasmo garantizado: celebrar juntos, disfrutar juntos y pasar un rato sin interrupciones en la mejor compañía.

Horario del evento de 10.00 a 15.00 horas o con cita previa
75 CHF por persona
35 CHF para niños de hasta 12 años
Niños de hasta 6 años gratis
 

Nuestro departamento de eventos estará encantado de atender su reserva:
Tel. 041 825 06 25

Dom, 4 de octubre de 2026, brunch Hubertus con especialidades de caza

Acompañamiento musical con Quartett Waschächt
CHF 80.- por persona

Terraza del lago

Terraza soleada del restaurante con mesas cubiertas, sombrillas a rayas y geranios en flor, con vistas panorámicas al lago de Lucerna, en el Seehotel Waldstätterhof de Brunnen.
Paseo marítimo en Brunnen con avenida, bancos y vistas al hotel Seehotel Waldstätterhof con bandera suiza.
Mesa elegantemente decorada con copas de vino en la terraza con vistas directas al lago de Lucerna y a las montañas de Suiza Central en el Seehotel Waldstätterhof de Brunnen.
Vista aérea del hotel Waldstätterhof, situado a orillas del lago de Lucerna, de aguas turquesas, con embarcadero, jardín y vistas panorámicas a las montañas.

Nuestra terraza junto al lago es única en la Suiza Central. Las impresionantes vistas del lago y las montañas, así como el inconfundible ambiente de serenidad y dinamismo, la convierten en un lugar especial. Tanto si se trata de un pequeño plato para tomar entre horas como de una experiencia culinaria exclusiva bajo un cielo estrellado, todos encontrarán aquí algo de su gusto.

Nuestra recepción estará encantada de atender su reserva:
Tel. 041 825 06 06

 

Horario de apertura
En verano con buen tiempo:
11.30-14.00
18.30-22.00

Bar Bartli

Exclusivo bar de hotel con techo metálico, mobiliario de terciopelo y barra iluminada.
Exclusivo bar de hotel con techo metálico, muebles de terciopelo y taburetes de cuero marrón.
Moderno bar con techo metálico, taburetes de bar marrones y mostrador iluminado.
Moderno bar de hotel con techo de madera, iluminación de diseño y tumbonas.

Un lugar para celebrar y sentirse bien, donde podrá disfrutar de una excelente gota de vino con un buen puro. Los acogedores sofás y las cortinas de color cobre, a través de las cuales se ve la silueta del lago, confieren al Bartli Bar un ambiente único. Aquí es donde la vida muestra su lado despreocupado - y no sólo durante el carnaval.

 

Horario de apertura 

De domingo a jueves
09:00 - 24:00

Viernes y sábado
09:00 h – 02:00h

Bar Brunnerhof

El Bar Brunnerhof es el lugar de encuentro ideal para los noctámbulos de Brunnen. En un ambiente único de cálida madera y elegante cuero, nuestro atento equipo se encarga de que todos los clientes se sientan completamente a gusto, tanto si se trata de una relajada ronda después del trabajo, una velada sociable con amigos y familiares o una fiesta privada. Aquí podrá terminar el día en un ambiente acogedor y disfrutar de los momentos especiales hasta bien entrada la noche.

Horario de apertura
Mar - Jue: 16.00 -24.00
Vie y Sab: 16.00 - 02.00
Dom y Lun cerrado