Alcuni le temono, possono essere utili e dannose in egual misura, possono corrispondere alla realtà, ma non è detto: recensioni di ristoranti, critiche ai ristoranti e confronti tra ristoranti. Anche se apprezziamo le recensioni positive su tutto, è ovvio che accogliamo le critiche. Seguiamo attentamente i portali di recensioni come TripAdvisor o Google Recensioni e ci prendiamo il tempo di studiare a fondo i vostri commenti. Sappiamo bene che senza stimoli, critiche e suggerimenti non ci possono essere cambiamenti – e tanto meno miglioramenti.