Le plaisir au bord du lac des Quatre-Cantons
Peu d'endroits invitent autant aux plaisirs culinaires que le Seehotel Waldstätterhof à Brunnen. Avec vue sur le lac des Quatre-Cantons, entouré d'un impressionnant décor de montagnes, sous le ciel, le soleil et les étoiles - ici, le plaisir devient une fête pour tous les sens. Car l'adage "On mange avec les yeux !" ne s'applique nulle part ailleurs autant qu'ici.
Unser vielfältiges gastronomisches Angebot begeistert jeden Geschmack. Wählen Sie zwischen Bistro, Lounge Bar oder eleganter Rôtisserie und geniessen Sie kulinarische Highlights zu jeder Tageszeit. Vom genussvollen Schlemmerfrühstück am Sonntagmorgen bis zum Mitternachtssnack: Lassen Sie sich verwöhnen!
Feiern Sie den 1. August mit uns – direkt am Vierwaldstättersee
Zur Feier des Schweizer Nationalfeiertags verwöhnen wir Sie mit einem exklusiven 4‑Gang-Menü mit Blick auf den See. Wählen Sie zwischen unserer Fleisch- oder Fischvariante sowie einer raffinierten vegetarischen Alternative – für jeden Geschmack ist etwas dabei.
Im Anschluss lohnt sich ein Spaziergang nach Brunnen: Dort erwartet Sie das lebendige Dorffest mit stimmungsvollem Feuerwerk über dem See. Ein unvergesslicher Ausklang des Abends ist garantiert.
Tipp:
Verlängern Sie den Genuss und buchen Sie gleich unser 1.-August-Package mit Übernachtung dazu. So lassen Sie den Festtag entspannt ausklingen und geniessen den nächsten Morgen mit Seeblick beim Frühstück. Schnell sein lohnt sich!
Restaurant Rôtisserie
Une cuisine fraîche et régionale aux accents internationaux raffinés. Une ambiance d'une élégance intemporelle, complétée avec charme par une touche de vintage. Une expérience culinaire unique qui ne manquera pas de vous séduire.
Nous acceptons volontiers vos réservations au 041 825 06 06 ou info@waldstaetterhof.ch.
Heures d'ouverture
11.30 - 14.00
18.00 - 22.00
Salon Fronalp
Un cappuccino ou plutôt un Aperol Spritz ? Quelque chose de sucré, un délice salé ou un déjeuner ou un dîner décontracté ? Dans le Fronalp Lounge, au style moderne, des plaisirs pour tous les goûts vous attendent - accompagnés d'une vue phénoménale sur le lac, qui rend chaque moment inoubliable.
Nous acceptons volontiers vos réservations au 041 825 06 06 ou info@waldstaetterhof.ch.
Heures d'ouverture
08h00 -02h00
Cuisine en continu de11h30 à22h00
Brunch dominical
Faites la grasse matinée, rendez-vous au Seehotel Waldstätterhof et profitez du dimanche en compagnie détendue - que ce soit en famille, entre amis ou entre copines : Notre brunch gourmand princier est la manière idéale de terminer la semaine. Réservez dès maintenant, car notre brunch est extrêmement apprécié !
Nous vous prions de comprendre qu'en raison de l'offre culinaire alléchante, les chiens ne sont malheureusement pas admis.
Prix du brunch dominical :
65 CHF par personne
32.50 CHF pour les enfants jusqu'à 12 ans
Gratuit pour les enfants jusqu'à 6 ans
Réservation de table par téléphone : 041 825 06 06
Heures d'ouverture
09.30 - 14.00 heures
Reichhaltiges Frühstücksbuffet
09.30−11.00
Spécialités de hors-d'œuvre sélectionnées
09.30-13.30
Trois plats principaux savoureux
12.00-13.30
Himmlisches Dessert-Buffet
12.00−14.00
Spezielle Brunch-Daten & weitere Angebote
Di, 4 octobre 2026, brunch de la Saint-Hubert avec spécialités de gibier
Brunch exclusif (à partir de 40 personnes)
Vous prévoyez une fête de famille ou un événement pour toutes les générations - pour les jeunes et les moins jeunes, pour les grands et les petits ? Alors notre brunch exclusif est le choix parfait avec un potentiel d'enthousiasme garanti : faites la fête ensemble, savourez ensemble et passez un moment tranquille en excellente compagnie.
Anlasszeit von 10 – 15 Uhr oder nach Absprache
CHF 75.– pro Person
CHF 35.– für Kinder bis 12 Jahre
Kinder bis 6 Jahre gratis
Notre service événementiel se fera un plaisir de prendre vos réservations :
Tél. 041 825 06 25
Terrasse sur le lac
Notre terrasse sur le lac est unique en Suisse centrale. La vue à couper le souffle sur le lac et les montagnes ainsi que l'atmosphère incomparable de sérénité et de dynamisme en font un lieu particulier. Que ce soit pour un petit plat sur le pouce ou une expérience culinaire exclusive sous un ciel étoilé, chacun y trouvera son compte.
Notre réception se fera un plaisir de prendre vos réservations :
Tél. 041 825 06 06
Heures d'ouverture
En été, par beau temps :
11h30-14h00
18h30-22h00
Bartli Bar
Un lieu pour faire la fête et se sentir bien, où l'on peut déguster un excellent cru accompagné d'un cigare raffiné. Des canapés confortables et des rideaux cuivrés, à travers lesquels se dessine la silhouette du lac, confèrent au Bartli Bar une atmosphère unique. Ici, la vie se montre sous son jour le plus insouciant - et pas seulement pendant le carnaval.
Heures d'ouverture
Du dimanche au jeudi
9 h –minuit
Vendredi et samedi
9 h –2h
Bar de Brunnerhof
Le Brunnerhof Bar est le lieu de rencontre idéal pour les noctambules à Brunnen. Dans une ambiance unique de bois chaud et de cuir élégant, notre équipe attentive veille à ce que chaque client se sente parfaitement à l'aise, que ce soit pour une soirée détendue après le travail, une soirée conviviale avec des amis ou la famille ou une fête privée. Ici, vous pouvez terminer la journée dans une atmosphère agréable et profiter de ces moments particuliers jusqu'au bout de la nuit.
Wir sind vom Sonntag, 5. Juli bis Donnerstag,13. August in den Betriebsferien.
Ab Freitag, 14. August 16.00 Uhr sind wir wieder für Euch da.
Allergien und besondere Ernährungsbedürfnisse
Nous tenons volontiers compte des allergies et des besoins alimentaires particuliers. Si vous souffrez d'une allergie ou d'une intolérance, n'hésitez pas à en informer notre équipe dès votre réservation.
Nous préparons nos plats avec le plus grand soin. Cependant, malgré des processus de travail rigoureux, des contaminations croisées involontaires peuvent se produire.